ایران کشوری پهناور با آداب و رسوم متفاوتی است که هر کدام آداب، سنت و فرهنگ خاصی دارند. مردمان عرب زبان جنوب بسیار خونگرم و مهمان نواز هستند. مردم عرب اهواز هم چون دیگر مردم کشور ایران فرهنگ خاص خود را دارند. مراسم قهوه خوری جز آثار ثبت ملی در ایران است.
دله
یکی از ابراز و اشیا فرهنگی مردم عرب است که در مراسم رسمی، چه در کشورهای همسایه و چه در سفرهای هیئت دولت در خوزستان و بازدیدشان از مردم عرب ایران، همواره در پذیرایی ها به عنوان یک نماد فرهنگی استفاده شده است.
در برنامه ایی در اهواز عشایر عرب خوزستان یک "دله قهوه" (ظرف مسی و طلایی است که مخصوص دم کردن قهوه برای عشایر عرب و مانند قهوه جوش است) را به طور نمادین به وزیر اطلاعات اهدا کردند.
این نماد در کشور های همسایه و همچنین در اهواز و آبادان و اکثر مناطق عرب نشین به صورت نمادین و در ابعاد بزرگتر، در میدان شهر نصب کرده اند. در واقع مردم عرب برای نوشیدن قهوه مراسم و قوانین خاصی دارند و با اعتقاد و باورهایی که دارند آن را انجام می دهند.
ابتدا قهوه را به وسیله ایی دو شاخه به اسم مهماس تفت می دهند بعد آسیاب کرده و در ظرفی به اسم گم گم می ریزند. پس از جوش آمدن آب، قهوه آسیاب شده و هل را به آن اضافه می کنند.وقتی قهوه آماده شد در ظرفی به اسم "دله" می ریزند.
فرد توزیع کننده قهوه را در دست چپ و فنجان را در دست راست می گیرد و از ریش سفید مجلس شروع به پذیرایی می کند و در مقابل شخص مهمان باید فنجان را با دست راست دریافت کند زیرا با دست چپ فنجان را گرفتن بی احترامی به آداب و رسوم است.
قهوه ایی که در فنجان ریخته می شود بسیار غلیظ و تلخ است. و شخص توزیع کننده قبل از دادن فنجان باید نوک دله را به فنجان بزند تا صدایی ایجاد شود و پس از نوشیدن قهوه و پس دادن فنجان مهمان باید با دستش تکان بدهد و این تکان به معنی این است که دیگر کافی است نمی نوشم.
این مراسم قهوه خوری در خواستگاری، مهمانی های رسمی، عید فطر و سوگواری انجام می شود و مردم عرب زبان به مراسمات خود بسیار اهمیت می دهند.