در اروپا در قرون ۱۸ و ۱۹ میلادی پزشکان شروع به تجویز آب درمانی یا اسپا برای بیماران کردند. این نوع روش درمانی بیشتر مخصوص ثروتمندان جامعه بود و بیماران برای چند ماه به شهری آرام که دارای چشمه‌های طبیعی شفابخش بود مهاجرت می کردند و تحت درمان قرار می گرفتند.
کلمه ی اسپا از نام شهری به نام اسپا در بلژیک که دارای چشمه‌های معدنی طبیعی بسیار مشهوری می باشد گرفته شده است. امروزه در دنیای صنعت گردشگری این شهرهای کوچک بسیار مورد توجه قرار گرفته اند و خانه های اسپا و استخرها و هتل ها و اقامتگاه های مدرنی در اطراف این چشمه های طبیعی برای استفاده گردشگران ساخته شه است.
تاریخ استفاده از شهرهای اسپا به 600 سال قبل از میلاد و پادشاه دوم مادها در پارسی برمی گردد بعد از گذشت چندین دهه این ایده به روم و یونان نیز رسید. امروزه رفتن و گذراندن تعطیلات در این شهرها جزء تفریحات فراموش نشدنی و زیبا برای مسافران محسوب می شود زیرا برای چند روز می توانند از استرس شهرهای بزرگ فاصله بگیرند.
دلیل گرم بودن آب چشمه‌های آب گرم، برخورد آب با مواد و املاح زمینی است و در نتیجه ترکیب و واکنش این مواد باعث گرم شدن آبها می‌شود، بر خلاف آنچه که مردم تصور می کنند که گرمای آب به دلیل مواد مذاب داخل زمین است ولی این نوع از آب گرم فقط در کنار آتشفشان‌ها یافت می‌شود.
املاح آبگرم ها بستگی به ساختار زمین‌شناسی این منطقه می‌توانند متفاوت باشند. املاح چشمه های آبگرم در ساختار یونها و کلسیم، لیتیوم و، حتی رادیوم، متفاوت هستند. هر چقدر چشمه ها به مناطق عمیق تردارای املاح بیشتر نفوذ کنند و آب سریعتر به سطح زمین برسد گرمای آب بیشتر است.
در این مطلب به بررسی یکی از این چشمه های آبگرم می پردازیم.
در کشور ایتالیا چشمه های آبگرم فراوانی دیده می شود. آب هایی غنی از گوگرد و مواد معدنی با داشتن سلامتی بی پایان و مصالح زیبایی که در ساخت آنها استفاده شده است از محبوبیت فراوانی برخوردارند.
آب گرم ساچورنیا
که از کوه آمیاتا و تپه های مارمما جاری می شود و بر روی سنگهای سفید عاجی و درون استخرهای عمیق سنگ آهکی می ریزد. در افسانه ایی در زمان رومی ها مبنی بر اینکه خدای روم زحل اولین چشمه ی آرامش بشریت را ایجاد کرده است وجود داشت. اما پس از شیوع مالاریا، استفاده از چشمه های آبگرم تا قرن نوزدهم کاملا فراموش شدند.
استفاده از چشمه های آبگرم برای کاهش فشار خون و بیماری های پوستی بسیار مناسب هستند.
ساچورنیا بهشت طبیعی ایتالیاست. نام این دهکده برگرفته از یکی از خدایان روم باستان به نام
سارترن
است. بر اساس افسانه های گذشته ساترن که از جنگ های پی در پی و طولانی میان انسان ها خسته شده بود رعد و برقی را به زمین فرستاد که از محل برخورد صاعقه با زمین آبشاری با آب گرم گوگردی ایجاد شد و بعدها انسان ها از آبگرم آن برای شفای بیماران خود استفاده می کردند.
حمام ها و استخرهای حرارتی این منطقه حدود 37 درجه سانتیگراد دما دارند و برای هر فصلی مناسب هستند. این استخرها پایین دست آبشاری هستن که از چشمه ساچورنیا جریان گرفته است. جالبه که این چشمه توی منطقه توسکانی هست.آب این چشمه مملو از مواد معدنی و بیشتر مقصد اهالی بومی منطقه است. استفاده و آب تنی توی این استخرهای طبیعی هزینه ای ندارد و دسترسی راحتی هم دارد.